空咳に効く♩簡単トースト

こんにちは。

巷ではコロナウイルスの話題で持ちきりですね。

外に出ると咳き込む人が多くて、他人事ながら心配になっちゃいます。

さて、今日のブランチに、バナナとピーナッツバターのトーストを作りました。

食パンにピーナッツバター（落花生のペースト）を塗って、切ったバナナをのせたらトーストして完成♡

体を温めるシナモンも振りかけました。

昨夜の残りのスープも一緒に。

昨夜に作った、たらとアオサの豆乳クリーム煮　長芋入り。

味付けは味噌とオイスターエキス、塩胡椒で、和風ながらもスパイシーに♩

今朝は残ったクリーム煮を豆乳で伸ばし、スープにしました。

バゲットにも合う♡

まだ寒さの残る早春の朝に最高です。

バナナは寒性で冷やしやすいですが、加熱することでゆるやかになります。

バナナだけフライパンで焼いて、ヨーグルトやオートミールにのせても美味しいです♩

バナナと落花生はどちらも肺を潤し、空咳を止める効果があります。

私も咳が止まらないときによくお世話になりました。

バナナと落花生の薬膳的効能は下記に載せておきます＊

「バナナの薬膳効能」

・熱をとる

・肺を潤す

・便秘解消

・解毒

口渇や空咳に。

抗酸化作用のポリフェノール、免疫機能増強のTNF、整腸作用のポリフェノールなどが含まれている。

「落花生の薬膳効能」

・肺を潤す

・咳を止める

・胃を整える

・母乳を通す

・肌を整える

空咳や食欲不振、肌荒れ、母乳不足、脚気にも。

最後まで見ていただきありがとうございました。